Anne-Sophie Bigot

Biographie

Anne-Sophie Bigot est « tombee dans le whisky » lors d'un voyage en Écosse,
lorsque la visite d'une distillerie lui fait redecouvrir ce spiritueux sous un
nouveau jour. Apres des etudes en tourisme et hotellerie, elle lance son blog
thewhiskylady.net pour partager ses coups de coeur. En 2017, elle ouvre son
bar a Toulouse : The Hopscotch Pub & Brewery qui devient un lieu de reference
en moins d'un an.

Elle a publie en 2019 La Passion du Whisky aux editions Larousse, et revient
cette annee nous partager ses connaissances sur le gin, la tequila, le mezcal,
la vodka, et tous ces spiritueux qu'elle transforme en delicieux cocktails !

Contributions de Anne-Sophie Bigot