Synthèse des informations scientifiques et techniques disponibles sur la
gestion des étangs, la reproduction et l'amélioration génétique de la carpe,
l'élevage des juvéniles et le grossissement en étang. Des données sur la
transformation, l'économie et le marché de la carpe complètent cette étude.
Public : pisciculteurs, techniciens et chercheurs, administrateurs et
étudiants concernés par l'aquaculture, pêcheurs amateurs.