Journaliste trentenaire aimant profi ter de la vie, Nicole Mowbray a arrêté du
jour au lendemain de manger du sucre – y compris les édulcorants – et tout ce
qui en contient. Tout a changé pour elle : sa silhouette, sa peau, son
sommeil, sa santé et jusqu’à ses relations avec sa famille et ses amis. Car on
le sait aujourd’hui : le sucre n’est pas bon pour la santé. L’OMS a recommandé
que l’on réduise de moitié la consommation de sucre, qui est de plus en plus
considéré comme une substance addictive, au même titre que l’alcool et le
tabac. Dans ce livre qui est à la fois un témoignage, une enquête et un guide
pratique, Nicole Mowbray raconte en détail comment elle a procédé pour son
sevrage, ses diffi cultés, mais aussi tous les bénéfi ces qu’elle en a
retirés. Elle interroge de nombreux spécialistes (nutritionnistes,
cardiologues, psychologues), donne quantité d’informations pratiques sur ce
que l’on peut continuer à manger, et nous montre que SI ELLE L’A FAIT, TOUT LE
MONDE PEUT LE FAIRE.