Le grand cours de cocktails
EAN13
9782019465896
Éditeur
Hachette Pratique
Date de publication
Langue
français
Fiches UNIMARC
S'identifier

Le grand cours de cocktails

Hachette Pratique

Indisponible

Autre version disponible

Mixer, doser, zester, piler, verser, shaker, mélanger, aérer… Suivez les
techniques, les conseils et les astuces de barmen professionnels pour élaborer
vos cocktails, des plus simples aux plus originaux.

* Toutes les techniques expliquées en pas à pas ;
* Un panorama des ingrédients indispensables  pour constituer son bar idéal ; 
* 100 recettes expliquées  et illustrées pour réaliser les cocktails classiques, classées en trois niveaux de difficulté ;
* Un abécédaire visuel de  300 recettes complémentaires ;
* Nouveauté  : des recettes de cocktails sans alcool.
S'identifier pour envoyer des commentaires.