- EAN13
- 9782842216146
- ISBN
- 978-2-84221-614-6
- Éditeur
- La Plage
- Date de publication
- 03/05/2018
- Collection
- LP.CUIS.ACT.TEN
- Nombre de pages
- 72
- Dimensions
- 22 x 16 x 0,8 cm
- Poids
- 228 g
- Langue
- français
- Fiches UNIMARC
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• Le B-A-BA du mixeur plongeant : - les différents modèles et ustensiles ; - ses caractéristiques ; - comment optimiser son utilisation ? • Juliette Pochat nous dévoile toutes les utilisations possibles du mixeur plongeant à travers une trentaine de recettes inratables : - côté salé : crêpes de blé noir, rillettes végétales, beignets de patate douce, galettes de légumes, quiches sans pâte tomate-basilic... - côté sucré : crème fouettée, beurres de fruits, glace à la banane, brownie chocolat-framboise, laits végétaux, boissons chaudes...
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