Par le surmenage, l’abus d’aliments raffinés, dévitalisés, carencés en
minéraux et en oligo-éléments, notre équilibre acido-basique, fonction
organique très importante, est modifié et créé les conditions idéales au
développement des maladies.

Cet ouvrage fait le point sur le phénomène d’acidification en expliquant son
rôle dans l’organisme et ses influences dans la genèse des maladies auto-
immunes et dégénératives. Il propose des solutions naturelles pour se prévenir
de bien des maux.

Grâce à l’établissement du bilan de santé présenté ici, vous pourrez
facilement faire le point sur votre terrain et ses perturbations éventuelles ;
vous trouverez enfin de nombreuses pistes et outils permettant de les corriger
par des moyens simples à mettre en œuvre et à la portée de chacun !

« Il faut savoir que le pH est un des paramètres fondamentaux de la vie. » -
Jacques Fontaine

Jacques Fontaine est infirmier, naturopathe et herbaliste. Il se passionne
depuis 30 ans pour la nutrition, les plantes et leurs interactions avec le
vivant. Il se décrit comme un médiateur de Vie. Il habite en Suisse, un lieu
qu’il considère comme un laboratoire entre biodiversité, jardin botanique et
potager, pédagogie et rencontres intergénérationnelles. Il a fondé
l’Association Plantes & Vie pour le renouveau de l’herboristerie pratique.